La fabrique de pates maisons

Publié le par Clém.


recette de base : 500g de farine, 5 oeufs et un filet d'huile d'olive


        

puis 

un bon 

malaxage

ou


3 petits mecs

avec plein

d'énergie


Passer plusieurs fois la pâte dans la machine à pâte ou l'aplatir avec un rouleau.
Puis faite revenir dans une poêle chaude un oignon, des tomates en petits morceaux, une boule coupée de mozzarella et du basilic frais.

Faire cuire les pates dans un faitout dans de l'eau chaude quelques minutes. Les mettre les les unes à coté des autres sur du film alimentaire et étaler votre préparation dessus.

      et roulez...

Puis coupez :


mettre sous le grill quelques minutes le temps de faire fondre la mozarella déposée dessus :


puis dégustez!

On a adoré ! les enfants se sont régalés et nous aussi!



Publié dans recettes miam-miam

Commenter cet article